ไก่ทอดเกาหลี
ไก่ทอดเกาหลี ใส่ซอสพริกเกาหลีแล้วทำไมต้องใส่เหล้าญี่ปุ่น เคล็ดลับจากเชฟของเรา เล่าให้ฟังว่า มิริน คือ เหล้าญี่ปุ่นที่มีรสหวาน ใช้สำหรับทำอาหารโดยเฉพาะ จะทำให้ซอสราดไก่เกาหลีของเรารสกล่มกล่อม สวยงาม ดูมันวาวขึ้น
รายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ แบบนี้ เป็นตัวช่วยเพิ่มมูลค่า เพิ่มความแตกต่างให้กับเมนูจานธรรมดาให้ไม่ธรรมดาได้เลย