เชื่อว่าทุกคนต้องมี ร้านอาหารไทย ในใจกันอยู่แล้ว พอเวลาเจอร้านอาหารที่ถูกใจ รสชาติติดปาก ก็อยากจะพาครอบครัว คนรักไปทานร้านนั้นซ้ำ ๆ แต่ก็ยังมีอีกหลายคนที่ยังไม่เคยทาน 4 ร้านอาหารไทย นี้ บอกเลยว่าถ้าชาตินี้ไม่ไปทาน ถือว่าเกิดมาไม่คุ้ม เพราะมันอร่อยจนแสงออกปากเลยแหละ แถม 4 ร้านอาหารไทย ที่พูดถึงนี้ยังติดอันดับ Asia’s 50 Best Restaurants 2023 ด้วย ไม่ธรรมดาเลยจริง ๆ จะมีร้านไหนบ้าง ติดตามได้จากบทความนี้เลย
อันดับที่ 1 เป็นร้านอาหารใดไปไม่ได้ นั่นคือ Le Du หรือที่หลาย ๆ คนเรียกว่า ฤดู เป็นร้านอาหารไทยแบบฟิวชั่น มีการนำวัตถุดิบไทยมาแปลงโฉมให้มีกลิ่นอายตะวันตก แต่ยังแฝงด้วยรสชาติอาหารไทย มีเมนูให้เลือกทานหลากหลายทั้งของคาวและของหวาน ตกแต่งสวยงามทุกเมนู ให้ความรู้สึกอร่อยแปลกใหม่ในการทานอาหารไทยมาก
ส่วนพนักงานที่ร้านนี้น่ารัก ให้บริการดีเยี่ยม ถ้ามาที่นี่ต้องห้ามพลาดเมนู signature อย่าง ‘River Prawn’ กุ้งแม่น้ำเผาที่ราดด้วยซอสต้มยำ ใครได้ลองทานนะต้องติดใจ รับประกันเรื่องความอร่อย ถูกใจคนไทยและชาวต่างชาติแน่นอน แถมราคาไม่แพงด้วย
Nusara (นุสรา) เป็นร้านอาหารไทย Fine Dinning ติดอันดับ 3 ของ Asia’s 50 Best Restaurants 2023 ตัวร้านเป็นการนำตึกเก่าย่านท่าเตียน อายุกว่า 100 ปี มารีโนเวทเป็นร้านอาหาร มีเมนูอาหารไทยที่หลากหลายและเป็นที่นิยมของคนไทยและชาวต่างชาติ บรรยากาศภายในร้านนุสรามีความอบอุ่น เหมาะแก่การพาคนรักและครอบครัวมามาก ๆ
เมนูที่อยากแนะนำให้ไปลองทาน ได้แก่ สาคูมะพร้าวอ่อน, หลนปลาอินทรีย์, แกงปูใบชะพลู, น้ำข้าวโพดหวานใส่ไข่แดง, หมึกไข่ ซาเตี๊ยะ, บุ่มไบ่เนื้อ, เนื้อวากิวผัดใบยี่หร่า, เชอร์เบทมะนาว เป็นต้น สำหรับใครที่ขับรถมาต้องทำใจนิดนึง เพราะทางร้านไม่มีที่จอด อาจต้องหาที่จอดใกล้ ๆ ร้านแทน แต่โดยรวมดี เป็นร้านอาหารไทยที่ควรไปทานมาก ๆ
ใครที่ชอบทานอาหารใต้ล่ะก็ แนะนำร้านนี้เลย Sorn (ศรณ์) เป็นอาหารใต้แบบใต้แท้ ๆ ระดับ MICHELIN STAR ทางร้านคัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน ผักส่งตรงมาจากสวน ปลอดสารพิษแน่นอน สามารถจองสำหรับงานจัดเลี้ยงได้
สำหรับเมนูที่แนะนำของร้านนี้คือ กรรเชียงปู, กุ้งมังกร 7 สี, โรตีแกงปู, ข้าวยำ, แกงไข่ปลาริวกิว, หมูกรอบ บอกเลยว่าเด็ดมาก ความพิเศษของร้านนี้ เวลาเสิร์ฟอาหารจะมีการเล่าเรื่องและความเป็นมาของอาหาร ทำให้อาหารดูน่าทานมากขึ้น สำหรับใครที่สนใจอยากไปทานร้านนี้ล่ะก็ แนะนำให้จองล่วงหน้าก่อนนะ เพราะจองยากมาก
Gaggan Anand เป็นเชฟระดับโลกชื่อดังจากประเทศอินเดีย และเป็นเจ้าของร้านอาหาร Gaggan Anand ในกรุงเทพมหานคร อีกทั้งยังได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลก และติดอันดับ 5 ของ Asia’s 50 Best Restaurants 2023 อีกด้วย ไม่ธรรมดาเลยจริง ๆ
สำหรับ Gaggan Anand พื้นที่ร้านจะแบ่งเป็น 2 โซน ได้แก่ โซน G-Spot จะเป็นที่นั่งแบบ Counter ล้อมครัวเปิด โดยเชฟจะแนะนำอาหารแต่ละเมนูในคอร์ส และ entertain ลูกค้าด้วยตนเอง ส่วนอีกโซนคือ Arena G เป็นโต๊ะที่นั่งแบบปกติ ถ้ามากับคนรักคือฟินสุด ๆ เพราะภายในโซนนี้จะตกแต่งด้วยโคมไฟทรงกลมหลายดวง ใครสนใจทานเป็นคอร์สราคาจะอยู่ที่ 4,000 – 5,000 บาท เห็นราคาแรงแบบนี้ แต่บอกเลยว่าคุ้มค่ามาก ๆ
หวังว่า 4 ร้านอาหารไทยที่นำมาฝากกันนี้ จะถูกใจเพื่อน ๆ กันนะ ใครที่จะพาคนรักไปดินเนอร์ หรืออยากพาครอบครัวไปทานอาหารในช่วงวันหยุด แต่ยังไม่มีร้านในใจ แนะนำ 4 ร้านอาหารไทยนี้เลย รับประกันความอร่อย ใครมาทานเป็นต้องชอบ สำหรับใครที่ไปทาน 4 ร้านอาหารไทย นี้มาแล้ว รสชาติเป็นอย่างไร ชอบเมนูไหน แวะมาเล่าให้พวกเราฟังกันได้นะ
