ขาหมูต้มยำแห้ง

ส่วนผสม
– ขาหมูเผาตัดชิ้นแช่แข็ง 1 กิโลกรัม
– เอโร่ น้ำมันถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
– เอโร่ เครื่องต้มยำ 100 กรัม
– น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
– เอโร่ ซุปผงรสหมู 1 ช้อนโต๊ะ
– พริกแดงแห้งเม็ดใหญ่ (หั่นท่อน) 5 เม็ด
– พริกแห้ง 2-3 เม็ด
– หอมแดง(ซอย) 50 กรัม
– เอโร่ หอมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ
– ผักชี 2-3 ใบ
– น้ำเปล่า