“เจ๊หน่องแซ่บเว่อร์” ร้านอาหารขึ้นชื่อระแวกปากน้ำประแส จ.ระยอง ที่ถ้ามาเที่ยวระยอง ต้องอย่าลืมแวะ เพราะร้านนี้นอกจากอาหารจะอร่อยแล้ว บรรยากาศยังดีมาก เพราะว่าร้านเจ๊หน่องแซ่บเว่อร์นั้น อยู่ติดริมน้ำเลยนะคะ ได้บรรยากาศสุดๆ เข้าข่ายคำว่า กินลมชมวิว ตามตำราได้เลย
ส่วนการเดินทางมาที่ร้านเจ๊หน่องแซ่บเว่อร์ ต้องดูทางดีๆนะคะ เพราะสามารถเข้ามาได้หลายทาง แต่ถ้าหากขับรถมาแล้วเจอทางที่แคบลงเรื่อยๆ ไม่ต้องตกใจค่ะ ให้เราจอดรถไว้ข้างๆทาง แล้วเดินเข้าไปเลย เดินไปจนสุดทางจะมีป้ายบอกทางแบบนี้
พอเข้ามาในร้านเจ๊หน่่องแซ่บเว่อร์ ก็จะได้กลิ่นอายความเป็นชุมชนบ้านเก่าหรือที่เขาเรียกกันว่าเป็นถนนสายวัฒนธรรม ที่อยู่กันอย่างอบอุ่น มีการค้าขาย การทำประมง ทำให้เราได้เห็นวิถีชีวิตของคนที่นี่ และต้องบอกเลยนะคะว่าในระแวกนี้ก็ยังมีที่ให้เที่ยวชมอีกมากมายอย่างเช่น ทุ่งโปร่งทอง สะพานประแสสิน อนุสรเรือหลวงประแส บ้านพิพิธภัณฑ์ปากน้ำประแส เป็นต้น ทำให้เมื่อเราทานอาหารเสร็จแล้ว ก็ไปเดินย่อยต่อได้เลยล่ะ
อาหารที่ขึ้นชื่อของทางร้าน “เจ๊หน่องแซ่บเว่อร์” ของที่นี่ ที่มาแล้วต้องสั่งเลยก็คือ
- ข้าวผัดประแส เป็นข้าวผัดที่รวมเอาปลาทอด กุ้งทอด ปลาหมึกทอด ทอดมัน มาอยู่ในข้าวผัด
- หมึกเฟี้ยวฟ้าว จะเป็นปลาหมึกแสนสด ที่ชุบแป้งทอดกรอบนอกนุ่มใน เหนือสิ่งอื่นใดเลยก็คือ ปลาหมึกที่นี่ไม่เหนียวค่ะ เคี้ยวง่าย
- ส้มตำผักกระชับทอด รสชาติครบ เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด จัดว่าเด็ดมาก น้ำส้มตำใสกุ้ง..ทานคู่กับกระชับทอด บอกได้เลยว่าฟินสุดๆ
- แกงส้มผักกระชับ น้ำแกงส้มเข้มข้น ให้กุ้งเยอะแบบไม่หวงวัตถุดิบ
- ยำผักกระชับกุ้งสด จะเป็นยำผักกระชับมาเสิร์ฟพร้อมกับกุ้งสดๆ รสชาติน้ำยำกลางๆทานง่าย
- หมึกกระตอยผัดดำ ปลาหมึกไม่เหนียว รสชาติกลมกล่อม
- ต้มยำทะเล เครื่องถึงมาก หอมมาก ใส่เครื่องแบบไม่ยั้ง กลายมาเป็นต้มยำทะเลน้ำข้นที่สุดเข้มข้น รสชาติจัดจ้าน ไม่เสียความเป็นต้มยำ
- ปลาหมึกนิ่งมะนาว ที่บอกได้เลยว่าแซ่บ แถมได้ไข่ปลาหมึกอีกด้วย
- กุ้งซี้ดแซ่บเว่อร์ กุ้งสุกกำลังดี ไม่แข็ง ให้รสสัมผัสที่ดีมาก
ร้าน “เจ๊หน่องแซ่บเว่อร์” ก็เป็นร้านอาหารอีกร้านหนึ่ง ที่แซ่บสมชื่อจริงๆ อาหารรสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด เด็ดทุกเมนู ถูกปากเราๆอย่างแน่นอน และที่สำคัญอาหารที่ร้านเจ้หน่องแซ่บเว่อร์ค่อนข้างจะสดใหม่ทุกเมนูเลย และบางเมนูก็เป็นเมนูที่ค่อนข้างจะหาทานได้ยาก
พอทานอาหารเสร็จแล้ว ที่ร้านเจ๊หน่องแซ่บเว่อร์ก็จะมีรถรับ – ส่งฟรี คอยให้บริการด้วยนะคะ ที่ไปส่งเราให้ใกล้รถมากที่สุด ก็เรียกได้ว่าเป็นบริการน่ารักๆจากร้าน เจ๊หน่องแซ่บเว่อร์ หากใครสนใจ ก็สามารถมาตามนี้ได้เลยค่ะ
ร้านเจ๊หน่องแซ่บเว่อร์ เปิด 10:00 – 20:00 น. เบอร์โทรติดต่อ 081-9963938
พิกัด ร้านเจ๊หน่องแซ่บเว่อร์