Nori Sushi Bar เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่คัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพระดับพรีเมียมมาก ๆ ย้ำว่า มาก! อย่างผักสลัดของทางร้านจะส่งตรงจากโรงเรือนคณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาตร์เองเลย รับประกันว่า ผักปลอดสารพิษอย่างแน่นอน หรืออย่างแซลมอนที่นำมาทำเป็นเมนูอาหารก็จะเลือกปลาแซลมอนจากนอร์เวย์เท่านั้น

Nori Sushi Bar ตั้งอยู่ที่ปั๊มปตท. ในมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตบางเขน เปิดให้บริการทุกวัน 10.00 – 20.00 น. บรรยากาศดี มีกลิ่นอายของความเป็นญี่ปุ่น มีที่จอดรถ ร้านไม่ใหญ่มาก อาหารมีให้บริการหลากหลาย แถมราคาไม่แรง เมื่อเทียบกับคุณภาพที่ได้ สำหรับเมนูแนะนำของทางร้าน ถ้ามา Nori Sushi Bar ต้องห้ามพลาดเมนูเหล่านี้

เมนูแนะนำ

1.เอบิโรล

เอบิโรล ทำจากกุ้งเทมปุระที่เอามาโรล เมนูนี้ก็อร่อยไม่แพ้เมนูอื่น ๆ เนื้อกุ้งเต็มคำ แล้วยิ่งทานคู่กับซอสที่ทางร้านจัดมาให้คือ อร่อยสุด ๆ

2.แซลมอนฟัวกราส์โรล

แซลมอนฟัวกราส์โรล เป็นแซลมอนที่มีการเบิร์นท็อปด้วยตับห่าน สัมผัสแรกที่ทานคือ มันดีมาก แซลมอนฟัวกราส์โรลจะมีซอสข้างล่าง ซึ่งตัวซอสจะมีความหอม พอตัวซอสมีกลิ่นหอมก็จะช่วยให้เวลาที่เราทานโรลกับตับห่านเข้ากันได้ดีมาก ๆ ส่วนตับห่านไม่มีความคาวเลย ทานง่าย

3.สลัดหนังปลาแซลมอน

สำหรับเมนูแรกสลัดหนังปลาแซลมอน ปลาแซลมอนทางร้านจะเลือกปลาแซลมอนจากประเทศนอร์เวย์ เนื้อสัมผัสดีมาก ตัวหนังปลากรอบกำลังดี ไม่แข็ง ไม่อมน้ำมัน ส่วนน้ำสลัดทางร้านทำเอง มีรสชาติออกเปรี้ยวนิด ๆ  แต่เมื่อนำสลัดหนังปลาแซลมอนทานคู่กับน้ำสลัดของทางร้านบอกเลยว่าเข้ากันสุด ๆ

4.ข้าวหน้าอาหารทะเล 

สำหรับข้าวหน้าอาหารทะเลจะประกอบไปด้วยปูอัด, กุ้ง, ปลาซาบะดอง, ปลาทูน่า และปลาแซลมอน โรยด้วยไข่ปลาแซลมอน หนึ่งชามได้ทานครบเลย ถือว่าคุ้ม !

5.ข้าวหน้าเนื้อไข่แดงดอง

สำหรับข้าวหน้าเนื้อไข่แดงดอง ตัวเนื้อวัว ทางร้านจะใช้วัวพันธุ์ลูกผสมที่ได้รับรางวัลจากการแข่งขัน เนื้อนุ่มมาก รสชาติหวาน เค็ม  มัน  ยิ่งทานยิ่งอร่อย

6.เซตซาซิมิ

ซาซิมิรสชาติดีมาก ใช้วัตถุดิบระดับพรีเมียม เนื้อดูฉ่ำ น่าทาน ส่วนทูน่ามีความละลายในปาก ซาซิมิเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ต้องมาทานให้ได้

7.ข้าวหน้าแกงกระหรี่แซลมอน 

สำหรับเมนูนี้ จะแตกต่างจากเมนูอื่น ๆ เพราะจะนำปลาแซลมอนมาทอดนั่นเอง ซึ่งปลาแซลมอนที่ผ่านการทอด สิ่งที่พบได้บ่อยคือ ปลาแซลมอนมีความแข็ง แต่สำหรับร้านNori Sushi Bar ถือว่าทำออกมาได้ดีมาก ๆ  อร่อย และเครื่องพริกแกงหอมมาก

8.ข้าวหน้าแซลมอนและไข่ปลา 

เนื่องจากทางร้านใช้วัตถุดิบที่พรีเมียม เรื่องความสดของปลาแซลมอนคงไม่ต้องพูดถึง รับรองว่าถ้าคุณได้ลองทานแซลมอนที่Nori Sushi Bar คุณต้องติดใจอย่างแน่นอน

9.เซทของทอด

สำหรับเซทของทอดประกอบไปด้วยปลาหมึกทอด, ชีสสติ๊ก และเปาะเปี๊ยะสาหร่ายวากาเมะ มาพร้อมกับซอส 2 รสชาติ แนะนำเลยครับ เป็นเมนูทานเล่นที่อร่อยมาก

ส่วนบรรยากาศภายในร้าน เหมือนคุณมานั่งทานอาหารอยู่ในประเทศญี่ปุ่นเลยครับ

Nori Sushi Bar เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารญี่ปุ่นที่เราอยากแนะนำ ทั้งในเรื่องของวัตถุดิบที่มีคุณภาพ ราคาดี มีเมนูหลากหลาย ถ้ามีโอกาสอยากให้เพื่อน ๆ แวะมาทานดูครับ ไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน หากมีข้อสงสัย สามารถติดต่อสอบถามเพิ่มเติมได้ที่แฟนเพจ Nori Sushi Bar